Cobb salát

Cobb salát je jeden z nejpopulárnějších amerických salátů, který jako mnoho jiných amerických populárních jídel vznikl náhodou, nebo lépe řečeno, na základě momentálního impulsu.

Historie jeho vzniku se liší od autora k autoru hlavně v přesném datu jeho vzniku.

Někteří autoři udávají rok vzniku tohoto salátu r. 1926, druzí 1932, jiní zas 1937, ale všichni se shodují, že jeho tvůrcem byl Bob Cobby, majitel tehdy velice populární restaurace Derby v blízkosti ulice Hollywood a Vine, v Los Angeles, v Kalifornii cobb